03 avril 2017

François Pralus bientôt stéphanois!

La boutique Pralus est là en plein centre ville, rue Michelet . C'est une rue assez chic connue à Saint-Etienne pour ses beaux magasins. C’est à Auguste Pralus que nous devons l’invention de la délicieuse Praluline. Cette savoureuse brioche qui émoustille nos papilles gustatives et nous plonge, en une bouchée dans des souvenirs d’enfance enchantée. Né à Mars, dans la Loire, en 1920, Auguste Pralus a ouvert sa pâtisserie à Roanne en 1948.Ce talentueux pâtissier obtiendra en 1955 le titre très envié de meilleur ouvrier de... [Lire la suite]
Posté par citoyen42 à 06:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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